![津本式 ブラックまな板｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる](https://tsumotoshiki.com/wp-content/themes/tsumotoshiki/images/logo.webp){kind=logo}
津本式 ブラックまな板
¥16,500 (税込)
在庫10個
説明
津本式からブラックまな板が販売になります。
特徴
- まな板に付着したウロコ、アニサキスを見つけやすい
- 木芯構造で剛性が高く、変形しにくい
- 熱殺菌が可能で、食洗機にも対応
- 食材が映える、ブラック
- 軽量で扱いやすい
仕様
| 耐熱温度 | 90度 |
|---|---|
| 原材料 | 表面材：ポリエチレン、芯材：広葉樹 |
| サイズ | 高さ18mm、横390mm、縦260mm |
注意点
- 汚れが見えにくいため、できるだけ頻繁に洗浄してください
- 黒色は擦傷が非常に目立ちやすいですが、まな板としては問題ありませんので、擦傷による返品はご遠慮ください
- 強い叩き切りには適しません
