![津本式スポット｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる](https://tsumotoshiki.com/wp-content/themes/tsumotoshiki/images/logo.webp){kind=logo}
津本式スポット一覧
津本式 究極の血抜きを実践する、全国のお店・サービスをご紹介します。
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52 件を表示中
熟成鮨 吟～gin～
- 住所
- 栃木県下野市医大前 3-8-6
- 電話
- 0285-32-6734
- 営業
- 【第一部】11:30～14:00【第二部】17:00～23:00
- 定休
- 不定休
フーディソン大田（魚ポチ）
- 住所
- 東京都大田区東海3－2－8 大田市場水産棟A10
遊漁船DORAGI
- 住所
- 福岡県福岡市西区宮浦 1143番地
- 電話
- 09083961331
- 定休
- 不定休
（有）小次郎寿司
- 住所
- 広島県広島市中区本通 8-18 HM本通会館3F
- 電話
- 082-298-7117
- 営業
- 12:00～ /18:30～
鉄板岩﨑亭
- 住所
- 栃木県宇都宮市氷室町 1744-73 鉄板岩﨑亭
- 電話
- 08025327657
- 営業
- ランチ 11時30〜14時30 ディナー 18時〜20時（ラストオーダー）
- 定休
- 火曜日 水曜日
魚介専門イタリアンバルNAVE(ナーヴェ)
- 住所
- 和歌山県和歌山市駿河町 45旭ビル101
- 電話
- 073-488-9223
- 営業
- ランチ11:30〜13:45(L.O) ディナー18:00〜22:00(L.O)
- 定休
- 火曜日(魚の仕入れ状況により不定休あり)
たかしょう
- 住所
- 高知県四万十市入田 3517-3
- 電話
- 0880348903
- 営業
- 8:30-18:00
- 定休
- 土曜日
若葉鮨
- 住所
- 福岡県田川市伊田 4969
- 電話
- 0947-44-5694
- 営業
- 11:00〜19:30
- 定休
- 水曜日（時々不定休あり）
居酒屋またたび
- 住所
- 宮崎県宮崎市源藤町原田 368-1串間ビル101
- 電話
- 0985-41-6860
- 営業
- 18:00~23:00
- 定休
- 日曜日
大衆酒場清水屋
- 住所
- 神奈川県小田原市鴨宮 26
- 電話
- 0465209959
- 営業
- 17時〜23時
- 定休
- 月曜日と月一日曜日
奥赤坂 鮨 淡師
- 住所
- 東京都港区赤坂 6-15-14 東京都管工事会館1階
- 電話
- 050-1720-2281
CAMA kitchen
- 住所
- 千葉県鴨川市前原 46
- 電話
- 0470967307
- 定休
- 木曜日
築地すしOmakase202
- 住所
- 東京都中央区築地 6-24-5小田三ビル202
- 電話
- 0362284144
- 営業
- 16:00〜21:30
- 定休
- 不定休
Kitchen104
- 住所
- 宮崎県宮崎市池内町前吾田 1080-1
- 電話
- 0985-39-4563
- 営業
- 11:00～14:00/18:00～21:00
- 定休
- 月曜日
熟成刺身と日本酒 ひとしお
- 住所
- 京都府京都市中京区大黒町 88番地シルブープレ1階
- 電話
- 0752128515
- 営業
- 17時から23時
- 定休
- 火曜日
築地すしOmakase（4号店）
- 住所
- 東京都中央区築地 6-24-5小田三ビル201
- 営業
- 12:00〜13:30、16:00〜21:30
- 定休
- 不定休
酒奏sinmi
- 住所
- 山口県岩国市麻里布町6-3-21 河上ビル1階
- 電話
- 0827-35-6625
- 営業
- 17:30〜23:00
- 定休
- 水曜日
貴士丸
- 住所
- 埼玉県さいたま市北区奈良町 37-4-303
- 電話
- 090-2085-5645
居酒屋 元気一杯
- 住所
- Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong Shop 406, L4, Food Loft, Mira Place One, 132 Nathan Road,
- 電話
- 852-2375-8100
- 営業
- 11:30-15:00 17:30-23:00
- 定休
- なし
築地すしOmakase（本店）
- 住所
- 東京都中央区築地 6-24-8
- 電話
- 0362606416
- 営業
- 12:00（一斉スタート）〜14:30、16:30〜21:30
- 定休
- 不定休
Kiro;
- 住所
- 東京都千代田区神田神保町 1-37-1 REDO神保町1F
- 電話
- 080-8888-8030
- 営業
- 11:30〜15:00/18:00〜23:00
- 定休
- 月曜日
創作和食 藍とう
- 住所
- 茨城県神栖市大野原 1-6-4
- 電話
- 0299942882
- 営業
- 11:30-14:00/17:00-22:00
- 定休
- 日曜日
網焼き伊酒屋 あすか
- 住所
- 愛媛県松山市萱町 4-4-9 石田ビル1F
- 電話
- 0899178235
- 営業
- 17:30～23:00
- 定休
- 日曜日 月曜日
海鮮処わたなべや
- 住所
- 京都府京都市中京区左京町 124
- 電話
- 0752030651
- 営業
- 平日11:30〜24:00 土日祝13:00〜24:00
- 定休
- 不定休
海鮮炭焼漁場 長野家
- 住所
- 和歌山県和歌山市友田町 2-118
- 電話
- 073-488-9788
- 営業
- 17:30〜26:00
- 定休
- 水曜日
パルパル
- 住所
- 東京都板橋区大山東町 58-22クレスト大山101
- 電話
- 0359441880
- 営業
- 平日祝 17:00〜24:00 土日 13:00〜24:00
- 定休
- 水曜日
居酒屋 磯吉
- 住所
- 福岡県うきは市吉井町 1316-4
- 電話
- 0943-76-4222
- 営業
- 17:30～23:00
- 定休
- 水曜日
浜名湖食彩わらしべ
- 住所
- 静岡県湖西市鷲津 5213番地
- 電話
- 0535750655
- 営業
- 17:00〜23:00
- 定休
- 月曜日 第3日曜日
和音 amabile
- 住所
- 愛媛県松山市湊町4丁目 4-8
- 電話
- 0899544438
- 営業
- 11:30〜14:00/17:00〜22:30
- 定休
- 木曜日
中條鮮魚店
- 住所
- 香川県高松市仏生山町甲 2627-1
- 電話
- 087-889-1420
- 営業
- 10:00〜18:00
- 定休
- 日曜日、祝日
すし酒場まるい
- 住所
- 愛媛県松山市二番町 4-9二番町CITYビル 103号
- 営業
- 17:00~0:00
- 定休
- 火曜日
有限会社一鱗新岡商店
- 住所
- 北海道余市郡余市町大川町 6丁目30番地
- 電話
- 0135-23-5618
- 営業
- 平日9:00～16:00／日曜日9:00～15:00
- 定休
- 不定休
定置網漁師(延岡水産開発株式会社)
- 住所
- 宮崎県延岡市浦城町 94-1
- 電話
- 0982432520
- 定休
- 土曜日
結津庵
- 住所
- 兵庫県西宮市今津水波町 2-2 センストラスト302
- 電話
- 0798276064
- 営業
- 17:00〜22:30
- 定休
- 不定休
有限会社 吉田屋魚店
- 住所
- 福島県郡山市熱海町熱海 一丁目107-2
- 電話
- 0249842180
- 営業
- 10:00~19:00
- 定休
- 不定休
麺酒場さかのうえ
- 住所
- 東京都中野区中央 1-33-7山田ビル1階
- 電話
- 0369085136
- 営業
- (月)(土)(祝)11:00~24:00 (火)～(金)11:00~5:00
- 定休
- (日) ※年始、GW(要確認)
カネイチ水産
- 住所
- 高知県 幡多郡 黒潮町佐賀 403-5
- 電話
- 09075929047
- 営業
- 9:00〜17:00
- 定休
- 火曜日、土曜日
立石鮮魚
- 住所
- 長崎県壱岐市石田町 久喜触204-3
- 電話
- 0920-40-0279
- 営業
- 8:00〜17:00
- 定休
- 第1.第3水曜日
リストランテ・テラ・イリオモテ
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町西表 921-2 祖納子午線ふれあい館
- 電話
- 0980-85-7711
- 営業
- 11:30〜15:30 19:00〜21:30
- 定休
- 日曜日・月曜日
兆紐
- 住所
- 宮崎県都城市庄内町 8222-1
- 電話
- 0986-36-6370
- 営業
- 11:30-14:00/18:00（完全予約制）
- 定休
- 月1回不定休（Instagramにて告知）
片瀬魚店 平安丸
- 住所
- 神奈川県藤沢市片瀬 3-9-8 メゾン湘南片瀬1F
- 電話
- 0466-53-8122
- 営業
- 11:00〜19:00/14:00〜19:00
- 定休
- 日曜日
大起水産 街のみなと箕面店
- 住所
- 大阪府箕面市萱野 ４丁目3-32
- 電話
- 0727201111
- 営業
- 午前１０時から午後８時・土日祝は午前９時より営業
- 定休
- 正月１日のみ定休
大起水産 街のみなと岸和田店
- 住所
- 大阪府岸和田市小松里町 2418番地
- 電話
- 0724485015
- 営業
- 午前１０時から午後８時・土日祝は午前９時より営業
- 定休
- 正月１日のみ定休
大起水産 街のみなと奈良店
- 住所
- 奈良県奈良市柏木町 527-5
- 電話
- 0742321001
- 営業
- 午前１０時から午後８時・土日祝は午前９時より営業
- 定休
- 正月１日のみ定休
大起水産 街のみなと高槻店
- 住所
- 大阪府高槻市辻子 2-1-17 1F
- 電話
- 0726687501
- 営業
- 午前１０時から午後８時・土日祝は午前９時より営業
- 定休
- 正月１日のみ定休
三代目源太
- 住所
- 福島県いわき市平 字田町17
- 電話
- 0246-25-5455
- 営業
- 17:00〜23:00
- 定休
- 日曜日
鶏炬
- 住所
- 宮崎県宮崎市広島 2丁目5-23大久保ビル1F
- 電話
- 0985-20-3070
- 営業
- 18時〜21時半
- 定休
- 土日祝不定休
居酒屋 か〜む
- 住所
- 埼玉県大里郡寄居町寄居 1222-1
- 電話
- 048-580-0007
- 営業
- 17:00〜23:00
- 定休
- 日曜日
田万里 熟成鮨てっぺい
- 住所
- 石川県金沢市片町 1-11-21
- 電話
- 0762540232
- 営業
- 17:00～23:00
- 定休
- 日曜日（第１、第3は熟成鮨てっぺいとして営業）、祭日、第１日曜日の次の日
Sushi Bar にぎりて
- 住所
- 東京都新宿区西新宿 7-9-15 新宿ダイカンプラザビジネス清田ビル108
- 電話
- 0369085178
- 営業
- 月曜日 12:30〜14:00/17:00〜23:00 火〜金曜日 11:30〜14:00/17:00〜23:00 土曜日・祝日11:30〜22:00
- 定休
- 日曜日・当店指定日
和ダイニング一政
- 住所
- 京都府京都市中京区炭之座町 416
- 電話
- 075-744-0542
- 営業
- 17:00〜23:00
- 定休
- 月曜日
魚の匠 幸
- 住所
- 福岡県朝倉市杷木池田 697-5
- 電話
- 0946-62-0367
- 営業
- 11:30~14:00/17:00~21:00
- 定休
- 火曜日
