ペティナイフ(鞘付)

¥12,960 (税込)

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説明

「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた、魚の仕立て専用の包丁です。

ペティナイフですが、小型の魚だけでなく、3〜5キロのカンパチ・カツオ程度の魚まで捌く事が可能です。また、鞘付きの商品になっておりますのでキャンプ等のアウトドアにも最適です。これ一本で、野菜・お肉・魚まで対応できる万能包丁です。

全長:260mm
刃渡り:150mm(刃部145mm)
身幅:29mm(最大部)
刃厚:19mm
重量:96.5g
鋼材:モリブデン特殊鋼(aus-8)
ハンドル材:POM樹脂
初期刃付け:右面6 左面4

注意点

  • ・海水に触れるとステンレス鋼でもすぐにサビが発生しますので、釣行への持参は推奨致しません。
  • ・魚の硬い頭を割ったり、太い中骨を叩き切る用途は想定はしておりません。骨で刃が止まった時にこじたりすると刃こぼれの原因となりますのでお気をつけ下さい。
  • ・返品交換に関して・・・初期不良があった際には返品、交換させて頂きます。期限は到着より「7日以内」とさせて頂いておりますので、お手元に商品が到着した際にご確認下さい。使用時の刃こぼれ等は返品・交換の対象外とさせて頂きます。