津本式包丁

¥15,950 (税込)

在庫34個

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説明

「津本式」と「堺孝行」さんのコラボで生まれた、魚の仕立て専用の包丁です。

2020年3月発売の品からは、切っ先角度がニュータイプ(激細)になり、さらに大物にも小物にも対応できる包丁に仕上がりました。

全長:299mm
刃渡り:180mm(刃部175mm)
身幅:43mm(最大部)
刃厚:2.4mm
重量:159g
鋼材:モリブデン特殊鋼(aus-8)
ハンドル材:POM樹脂
初期刃付け:右面7 左面3

注意点,よくある質問

左利きの方へ:初期刃付けは右利き用になっておりますが、ご自分で左利き用に研ぎ直す事でご利用頂けます。

  • ・海水(塩水)に触れるとステンレス鋼でもすぐにサビが発生しますので、釣行への持参は推奨致しません。
  • ・魚の硬い頭を割ったり、太い中骨を叩き切る用途は想定はしておりません。骨で刃が止まった時にこじたりすると刃こぼれの原因となりますのでお気をつけ下さい。
  • ・返品交換に関して・・・初期不良があった際には返品、交換させて頂きます。期限は到着より「7日以内」とさせて頂いておりますので、お手元に商品が到着した際にご確認下さい。使用時の刃こぼれ等は返品・交換の対象外とさせて頂きます。