津本式ノヅル
¥5,500 – ¥7,150 (税込)
説明
この商品はノズルの先端部分のみになりますので、ご注意下さい。
現在5種類のサイズを販売しており、各サイズ使用の目安は下記の通りです。
φ1.1 100g~300g程度の魚 アジ、イワシ、カサゴ等の小型の魚やうなぎ、アナゴの小型サイズ
φ1.5 400g~800g程度の魚 チダイ、イサキ、小型ハタ系、チヌ、サバ等や、うなぎ、ハモなんかの長物に最適
φ1.8 800g~4.0kg程度の魚 オールマイティに使えるサイズです、もし「一本だけ」購入・使用されるならこちらのサイズが汎用性が高いです
φ2.0 1.0kg~4.0kg程度の魚 タイ、石鯛、フエダイ 、中型ハタ等
φ3.0 2.0kg~5.0kg程度の魚 ブリ、カンパチ、カツオ、等の比較的大型魚
φ4.0 5.0kg以上の魚 カンパチ、ブリ、ヒラマサ、クエ、オオニベ、ランカーシーバス等の大型魚
※ 各ノズルの対応魚サイズは尾の切り口前後にもよります
※φ1.1のノヅルが血管、神経孔に差せないサイズの小型の魚(イワシ、コハダ、キス、メヒカリ等)は小物用の高圧ノヅルを使用し、究極の血抜きを行う事をお勧めしております。
※切った骨の穴より少し大きめのノヅルを使う事で、神経は出しやすくなります。
※血を抜く行為が最優先なんで、骨の穴に合えば血抜きはできます。
[特許申請中]
追加情報
ノズルサイズ | φ1.1, φ1.5, φ1.8, φ2.0, φ3.0, φ4.0, 4種セット |
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