![津本式 目打ち｜津本式[究極の血抜き]で熟成魚を仕立てる](https://tsumotoshiki.com/wp-content/themes/tsumotoshiki/images/logo.webp){kind=logo}
津本式 目打ち
¥1,980 (税込)
在庫25個
説明
「津本式」と「堺孝行」さんのロゴが入った山型の目打ちです。この目打ちの特徴は山型で刺す時に手に優しく、鍛造で強度のある目打ち針になっている点です。
ステンレス製なので衛生面も安心で、鍛冶屋が丁寧に手作りしたこだわりの品になっています。
仕様
全長 148mm
最大幅 7mm
頭部 34mm
重量 約38g
素材 鍛造ステンレス
この目打ちの特徴は山型で刺す時に手に優しく、鍛造で強度のある目打ち針になっている点です。
ステンレス製なので衛生面も安心で、鍛冶屋が丁寧に手作りしたこだわりの品になっています。
仕様
全長 148mm
最大幅 7mm
頭部 34mm
重量 約38g
素材 鍛造ステンレス
![彫刻出刃包丁 [シーバス]](https://tsumotoshiki.com/wp-content/uploads/2024/02/houcho2024_s.jpg)
