津本式ノヅル

説明

この商品はノズルの先端部分のみになりますので、ご注意下さい。

現在4種類のサイズがあり各サイズ使用の目安は下記の通りです。

φ1.1  100g~300gの魚　アジ、イワシ、カサゴ等の小型の魚やうなぎ、アナゴの小型サイズ

φ1.5  400g~800gの魚　チダイ、イサキ、小型ハタ系、チヌ、サバ等や、うなぎ、ハモなんかの長物に最適

φ2.0  1.0kg~3.0kgの魚　タイ、石鯛、フエダイ 、中型ハタ等 このサイズが一番オールマイティに使えると思います

φ3.0  2.0kg~5.0kgの魚　ブリ、カンパチ、カツオ、等の比較的大型魚

φ4.0 5.0kg以上の魚　カンパチ、ブリ、ヒラマサ、クエ、オオニベ、ランカーシーバス等の大型魚

※φ1.1のノヅルが血管、神経孔に差せないサイズの小型の魚(イワシ、コハダ、キス、メヒカリ等)は小物用の高圧ノヅルを使用し、究極の血抜きを行う事をお勧めしております。

※切った骨の穴より少し大きめのノヅルを使う事で、神経は出しやすくなります。

※血を抜く行為が最優先なんで、骨の穴に合えば血抜きはできます。

※僕的には最近１つ大きめのノヅルを使う事が増えてきました。より良き仕立ての為、神経と動脈でノズルのサイズを変えたりします。今後、3.0mmより上のサイズのノヅルを作って行く予定です。

[特許申請中]