1月17日あれこれ書いときます

1月19日はパシフィコ横浜 内外出版社ブースにだいたい居るよにしてます。

14時30分には帰ります。。

限定400冊の本を販売しますいたします。

買ってくれた方には

【究極の釣り師】ステッカープレゼント

あと、ジャンケンで勝ったらプレゼントします。

限定なんで、早めに来てね

 

 

YouTubeアップしました

屋久島に行ってきたよ。その時の映像がこれ

MBC放送

https://www.mbc.co.jp/news/mbc_news.php?ibocd=2020011700040081

 

 

長ナイロンが入荷しました!

来月にの頭あたりで

  • アサシンナイフ
  • グランドシェフ 210
  • スライサー210
  • 血合い鱗取り
  • シャカシャカ棒

 

販売予定です。

 

屋久島【けい水産】を動画アップしてます

桜の木で燻製を作ってます。

全国発送してますので気になる方は是非

https://www.keisuisan.com/

浜名湖の伸東平目は凄いですよ

 

 

僕も実際に伸東養魚に訪れて、僕の技術をしっかりと見せてます。
ここの平目も新鮮な物から、4日目、8日目と食べました。
身質もさる事ながらエンガワが凄いです。

宮崎では都城のeisyoで取り扱っています。。

後は刺身にするだけのフィレ状態の通販もしてますが、人気な為にすぐsold outになります。

https://shinto-fb.shop/
⬆️ここから買えますよ。

手間隙かかるので限定です。
もし買えたら是非買ってみることをオススメします。買えたらですけど…

飲食店経営なんかで取引したいお客様は、相談にのってもらえますよ。

映像でも言うてますが、下手な天然の平目より断然、間違いなく旨いですよ。

まずは映像観てください。

やっぱり、情熱のある人の目は生き生きしてますわ。

浜名湖のわらしべの料理長 橋本くんも、気さくな方で是非行って食べてみて❗️

静岡で公認No.1のお店です。

12月27日に津本式ドットコムのホームページ内の販売コーナーにて販売予定です。

 

販売時間は津本式.com LINE@にて発表しますね❗️⬇️

https://lin.ee/dWAtTQ3

このURLをタップまたはクリックすると、津本式.com @を友だち追加できます。
URLをコピーして、SNSやメールなどでシェアしましょう。

 

アサシンナイフは魚を仕立てる為に特化したナイフです。

仕事効率化を目的として作ったもので、使い慣れてしまうとマジで手放せなくなります。

錆防止にコーディングもしてあります。

⚠️このナイフへ使う前に必ず研いでください。

砥石は#1000だけで十分です

マシーンカットのみなので、切れ味は悪いです。

このナイフは非常に強く骨を叩く!

上から頭蓋骨を突き刺す!

などで負荷をかけるように、激しく扱うと思います。その際、経年劣化で持ち手にヒビが入る可能性があります。

それでもまだ使えますが、いよいよダメな時は

持ち手の販売も後にいたします。

 

12月27日は以下の商品を販売いたします。

  • アサシンナイフ
  • tiny血合い取り
  • シャカシャカ棒
  • 津本式グランドシェフSP210(限定)
  • 津本式210 mmスライサー

 

お待ちの皆様、よろしくお願いします。

 

 

 

 

ノボリの白と黒/津本式タオル明日販売

明日、ノボリ白と津本式タオルを販売いたします。

在庫切れだったノボリ黒も再販いたします。

白バージョンは、《津本式究極の血抜き》の文字のみです。

 

タオルは意外といい感じでした!

ウォーターシューターが欠品しています。

入荷次第ブログアップします。

 

 

10月の販売予定、ボート倶楽部の販売

10月4日に販売される、ボート倶楽部11月号に、8ページの特集で紹介してもらえます。

かなりじっくりと写真を撮ってくれたので、映像でわからない人にはかなりわかりやすい内容となっております。

書店で購入が難しい方は

購入は⬇︎こちらかできますよ

http://www.kazi.co.jp/order/order.html

是非手に取って読んでもらいたいです。


 

 

 

107日(月)に販売します。

⚫︎津本式180mm包丁、久しぶりの江戸小町骨抜き、血合いウロコ取りを再販いまします。

⚫︎東型骨抜き幅広が初の販売です。

⚫︎パワーハンドルも初の販売となります。

ノーマルは18mm

パワーハンドルは20mm

 

 

 


⚫︎1013日(日)に、大阪の花博記念公園にて《ジギングフェスティバル》に参加します。

土曜日と日曜日に開催されますが、僕は日曜日のみとなります。

ブースでは限定の赤色ウォーターシューターとアサシンナイフを少量販売します。

その他にはノズル各種、包丁を販売いたします

ステージ以外は常にブースに居てますので、質問など あればじゃんじゃん聞いてください。

ステッカーも枚数限定ですが、プレゼントとして用意してますので、是非ブースにお立ち寄りくださいね!

 


⚫︎魚を保存する際に使う緑紙(耐水紙)の販売所をご紹介します。

https://kaminotakuhaibin.com/specialpaper-2

最小50枚からの販売です。1枚あたりの値段など詳しく書かれてますので見てください

 


⚫︎新しい津本式プロトの製品も少し紹介しております。

 

ようやく、プロトが仕上がって来ました。

小物用血合いウロコ取りです。

200g〜1.0kgの魚、特にアジやサバ、イサキなんかにバッチリです!

まだテスト段階なんで乞うご期待。

 

これはシャカシャカ棒です。

かなり何パターンもテストを繰り返し、ようやく型になりました。

本体の長さは竹串とほとんど同じ長さに設定しています。硬さは僕らのメンバーが全員納得する硬さになりました。

取っ手が六角なのは、落下防止です。

針の長さは、真ん中が長くて、内周り 外周りと長さを2mmづつ短くしています。

かなり 使いやすいです!

写真のように、取っ手をつけるとロングになります。より、安全に使っていただけます。

例)パワーハンドルを購入したけど、以前に買った 血合いウロコ取りのノーマルハンドルが余った時なんかは そちらを流用してもらっても構いません。

ちなみに、血合いウロコ取りと、パワーハンドルを足して、超ロングハンドルにすれば、大型魚なんかにもってこいです。

こちらはそろそろ生産体制に入ると思います。

 


LINE@で 新着情報を!

http://nav.cx/4GrNkbR

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僕の本が内外出版社から販売されます

内外出版社(ルアマガ)より、僕の本が出版されます。

まだ先の話ですが。。

そのために東京で打ち合わせに行ってきましたよ。

https://plus.luremaga.jp/_ct/17304546

どんな本になるのか楽しみです。

かなりマニアックに僕の特徴出していきます。

 

 

その前に10月5日にボード倶楽部より販売されますよ。

僕やってる魚仕立て屋本舗の倉庫で取材した、内容も濃い8ページです!

是非ご覧になってください!

 

 

9月15日はかめや釣具谷山店ですよ!

後3日でかめや釣具谷山店でのイベントです!

今回は初のアサシンナイフ販売になります。

緊急発表‼ 津本式 アサシンナイフ先行販売!

詳しくはこちらをクリックしてください

販売方法などが書かれてあります。

欲しい方は要チェックですよ!

ちなみに、アサシンナイフは今のところ販売の目処が立ってません。なので、次回販売時期がわかりません。

高額な商品なんで、買う人は良く考えて買ってください!

魚を沢山触る人には後悔はさせません。

そんな人が握るナイフです。